Jus Seledri Lagi Hits. Apa Sih Manfaatnya?

Jus seledri sekarang ini sedang hype, sebab minuman ini digadang-gadang bisa jadi minuman yang paling sehat di tahun 2019 ini. Gwyneth Paltrow juga menyebutkan kalau jus seledri bakal jadi tren gaya hidup sehat yang terbaru. Tapi meski sedang hits di awal tahun, benarkah seledri punya banyak manfaat untuk kesehatan?

Sebenarnya seledri adalah jenis sayuran yang punya tekstur renyah. Biasanya seledri selain jus, juga  sering dijadikan sebagai bahan pelengkap untuk makanan berkuah seperti sup, bakso dan juga soto. Tapi kalau dibuat jus apakah manfaatnya untuk kesehatan lebih tinggi atau tidak? Berikut faktanya.

Manfaat Jus Seledri Untuk Kesehatan

Seledri sering ditambahkan pada salad, tapi ada juga yang membuatnya sebagai camilan dengan tambahan minyak zaitun atau vinaigrette sebagai cocolan. Banyak yang mengklaim manfaat seledri bisa menyembuhkan berbagai macam penyakit. Mulai dari post traumatic stress disorder atau PTSD, eksim, rheumatoid arthritis, sampai penyakit kulit.

Seledri ternyata juga kaya asam fenolik, vitamin K, kalium dan folat sebagai senyawa antioksidan. Seledri juga bisa menghidrasi karena punya kandungan air yang tinggi. Bahkan juga punya kandungan manfaat seperti magnesium, zat besi dan kalsium.

Kandungan Phytochemical di dalamnya baik untuk tekanan darah saat dikonsumsi hingga 4 batang atau sekitar 4 ons kalau dibikin jus.

Namun sebenarnya sampai saat ini belum ada penelitian yang dapat membuktikan kalau konsumsi jus seledri termasuk dalam minuman super. Meskipun konsumsi jus seledri tidak banyak akibat negatifnya, tapi belum ada studi yang mendukung manfaat jus ini. Ada beberapa orang yang merasa setelah konsumsi jus seledri dapat membuat rileks atau mengatasi mabuk. Tapi jus seledri tak lebih dari sekadar minuman yang menyegarkan tanpa menambahkan banyak kalori.

Buat Miku semua, jadi nggak ada salahnya kalau Miku konsumsi jus seledri saat ingin merasakan manfaatnya. Tapi mungkin ini bukan jalan keluar terbaik kalau Miku berharap sembuh dari penyakit hanya dengan cara konsumsi jus seledri saja.

Tentunya sehat itu juga harus dibarengi dengan konsumsi makanan sehat lainnya. Juga menerapkan pola hidup sehat yang seimbang.